アンチエイジングライフ

ステキに年を重ねるために美と健康を考え、『愉・食・健・美』なライフスタイルをお伝えします(nn*)
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# 『青汁プリン』がテレビで紹介されました!

 
昨日(4月8日)日本テレビ「DON!」で

『青汁プリン』が紹介されました。






このほかに用意していたのが
『自家製生キャラメル入り青汁クグロフ』




『桜香る青汁ロール』
丹波の小豆あんに桜の葉を刻んで加え春らしく



『美肌新地割り』
ローズエキス・コラーゲンなどを入れた美味しい青汁


詳しくはホームページをご覧下さい(nn)
http://sweetgarden.ciao.jp

| - | - | 10:46 | category: 青汁Cafe |
# 私のスイーツがテレビで紹介(nn)!

 明日、4月8日(木)

中山秀征さん司会の『DON!』


私のオリジナル青汁スイーツが数品紹介されます

番組は、日本テレビ AM11:55〜


青汁商品は

12時前から約15分ほどのコーナーで
紹介されます(nn)!

ご覧いただければ幸いです

| - | - | 17:32 | category: 青汁Cafe |
# ダイエットごはん
  メニュー 

 長いもタタキのタコわさ和え
 新じゃがとブロッコリーの芯の炒め物
 豚しゃぶの和風キノコあんかけ





むくみ解消に役立つカリウムや食物繊維を含む長芋を
 あっさりタコわさ和えに。。。

抗酸化作用の強いカロテンやビタミンCがたっぷりのブロッコリと
 イモ類のビタミンCは熱にも強いので、じゃが芋も加えてた〜っぷりの
 ビタミンCを摂取。。。
 少量のオリーブオイル使用

豚肉にはエネルギーの代謝に必要なビタミンB群が含まれ、
 コエンザイムQ10も含まれアンチエイジングにもオススメ!!!
 キノコにもビタミンB群が含まれ、食物繊維もたっぷりで便秘解消(nn)
| - | - | 17:22 | category: アンチエイジング |
# 平日野菜生活 3
ディナー 本日のメニュー ラッキー

  しめじと三つ葉の卵とじ
  豆腐とアボカドの山かけ
  菜の花と舞茸のガーリック風味
  かぼちゃのたっぷりゴマがらめ
  ムネ肉と白ネギの蒸し焼きポン酢




よつばのクローバー  しめじと三つ葉をあっさりとお出しでサッと煮て卵でとじました。。。
  三つ葉には神経を沈め安眠の作用もあると言われているんですよ(nn)!

よつばのクローバー 豆腐とアボカドの組み合わせはアンチエイジングにピッタリ!

よつばのクローバー 旬の菜の花と免疫力アップの舞茸、さらに疲労回復作用のある
  ガーリックでお疲れの方にはピッタリの組み合わせup
  ガーリックパウダーとグレープシードオイル少々、
  塩コショー少々で味付け

よつばのクローバー かぼちゃも薄味にし、アンチエイジングには特にオススメのゴマを
  たっぷり加えることにより煮汁をからめることができる。。。

よつばのクローバー ムネ肉と白ネギには塩コショー少々とお酒をふりかけて
  そのままフライパン入れて蒸し焼きに。。。レンジでもOK
  蒸すことでパサパサにならず、美味しい仕上がりに。。。
  後からポン酢を少々かけます。。。


野菜生活とは言え、良質のたんぱく質は加えています。。。ニコニコ

オイルはほとんど使わず、味付けも香りや何かをからめることによって
薄味に仕上げることができるので、とってもヘルシーです。。。



でも、食べすぎには注意ラッキー!
| - | - | 23:46 | category: アンチエイジング |
# 今朝の朝日新聞に掲載されました!
3月2日(火)の朝日新聞朝刊(阪神版に)
筆談料理教室の記事が掲載されました。



私の思いが多くの人に伝われば嬉しく思います(nn*)ラブ
| - | - | 06:54 | category: 料理教室 |
# おうちCafeランチ
ラブ 本日のメニュー ディナー

  にんじんとなばなのサラダ

  チーズスティック

  ミックスビーンズチリソースペンネ

  幸せプリン&バニラアイスのHotキャラメルソースかけ



よつばのクローバー美肌効果のあるカロテンを多く含むにんじんと
 旬の菜花をた〜っぷり食べれるサラダにしました。。。



よつばのクローバーミックスビーンズは私のよく使う食材のひとつで
 豆には女性ホルモンに似た作用のある栄養素や生活習慣病予防にも
 おすすめラッキー

 トマトの缶詰をたっぷり入れることで抗酸化作用もあり、
 シミの原因となるメラニン色素の生成を抑える働きがあるので
 これからの時期にはしっかり食べたい野菜ですね。。。
 チリパウダーをいれることで体を温める効果もアップするので
 オススメですおはな



よつばのクローバーデザートのキャラメルは少々控えめにし、
 コレステロールを取り除き高血圧や動脈硬化予防に良いクルミを
 軽くローストしてトッピング。。。ラッキー

| - | - | 16:32 | category: 青汁Cafe |
# アンチエイジングは出すことから。。。
最近、若い人でもいい加減な食事でも
サプリメントを摂っていれば大丈夫と思っている人が多いみたいで
お医者さんが言っていました。。。


あんなにサプリメントばっかり飲んでいたら
年をとった時に肝臓が大変なことに・・・って。。。ノーノー


肝臓で解毒、分解をするんだけど
必要以上に負担をかけることで沈黙の臓器は弱っていくのです。。。


年齢を重ねると、若い頃のように必要なホルモンの分泌や
体で生成されるものが減ってくるので、またその人たちも高価な
サプリメントをいろいろ飲み始める傾向にあります。。。


でも、アンチエイジングにはもっと必要なことがあるのです。。。!


それは、先ず体の中に悪いものを貯めない
キレイな(中身の)体を作ることが大切。。。毒素排出(デトックス)です。。。


体にヘドロのようなものが溜まっているのに
そこにどんないいものを入れてもそのままヘドロのようになるのでは
ないでしょうか!?

腐った生ゴミの袋に新鮮なものを入れて放っておくと
きっと腐ってしまうはず・・・そう思いませんか???

なので私が思うに、出して入れるが基本です(nn)ノ

そして、動かす。。。
代謝をアップさせるためにも体を動かすこと。。。
脳も同じです!
年齢を増すと、若い頃のようにあまり感動もなくなり
悲しいことは増えてきても笑うことが少なくなるはず・・・
なので、心にも感動を与えることが大切ですね。。。

でも、どれも待っていては誰もしてくれません。。。
自分自身が意識を持って心と体を動かし
Happyな気持ちでいること。。。
人を羨むのではなく、人を褒め、一緒に喜び合うことが
自分にも幸せを呼び込むことになるのでは???


そんな気持ちになれば美味しいお料理を作ることも
食べることも楽しくなり、免疫力もアップし
笑顔が・・・若返り、若さを保つ秘訣となって
いくのではないでしょうか・・・おはな
| - | - | 17:50 | category: アンチエイジング |
# 平日野菜生活 2
平日野菜生活を始めて2週間で夫は4.5キロ減(^0^)ノ


◇ 本日のメニュー ◇

エリンギのおかかポン酢
カレークリーム玉ねぎのオムレツ風
春菊の山かけゴマソース
高野豆腐のおから和え



next エリンギは松茸のように手で裂いてオーブントースターなどで焼き
 ポン酢とおかかをかけるだけ。

next 玉ねぎにカレーパウダーと生クリーム少々、塩コショーをかけ
 レンジでやわらかくなるまで加熱し、卵をふっくら焼いた上にのせる

next 春菊はサッとゆで、長芋とゴマソースをかける

next 高野豆腐(ひとくちさん)はレンジでできるので作っている間に
 おからを炊き、最後に高野豆腐入れて混ぜれば出来上がり!
 おからはぼそぼそ水分がなく食べにくいので、高野豆腐を入れることで
 噛むとジューシーなんです(nn*)

簡単なのでぜひお試し下さい。。。おはな
| - | - | 00:49 | category: ベジフルビューティー |
# 聾の方限定
21日から西宮・芦屋で配布されたサンケイリビング(23日号)に
『筆談料理教室』生徒募集の広告を載せたのですが
多くの方に誤解されているようですので、こちらで再度お知らせいたします。。。


筆談と言うことで、筆談ホステスさんのイメージからか
健常者の方に向けてのスクールと思われたようです。


そうではなくて、
私は健常者で手話は全くの初心者ですが、心を込めて筆談などを交え
一生懸命美味しいお料理を伝えたいと思い広告を出しました。


ですので、こちらの『筆談料理教室』につきましては
耳の不自由な方を対象と言うことになります。

誤解を招くようなこととなり
大変申し訳なく思っております。

ご連絡いただきました方、記事を見られた方、
他のコースもございますので、またご検討頂ければ幸いです。


ご連絡有難うございましたハート
| - | - | 22:06 | category: 私の仕事 |
# 天使の涙。。。
今日は、ウォーキングの途中、
リビングの棚を見に行ったついでにお花のところへ。。。

チューリップの苗にしようかどうか迷いながら観葉植物コーナーへ行くと
こんな可愛い植物を見つけましたラッキー


名前がまた可愛いんです。。。
『天使の涙』って言うんですよつばのクローバー




これは黄緑なんだけど
グリーンのもありました。。。


斜め後ろに移ってるのは
プチコレクションの『ピレア』って品種です。。。


のびのび育ってくれるといいなぁ。。。ハート


心が癒されます植物
| - | - | 22:22 | category: 家庭菜園(ガーデニング) |